Вовед во сортата на маргарин

Постојат различни видови на маргарин, вклучувајќи, маргарин од лиснато тесто, маргарин за маса и мек маргарин, сите различни видови маргарин кои се користат за различни кулинарски апликации. Еве краток преглед на секоја од нив:
Маргарин од лиснато тесто:

 

Маргаринот од лиснато тесто е вид на маргарин кој е специјално формулиран за употреба во правење лиснато тесто. Има повисока точка на топење и поцврста текстура од другите видови маргарин, што ја олеснува работата при создавањето на слоевите тесто и путер кои се карактеристични за лиснатото тесто. Обично се пакува во блокови и има поцврста текстура од другите видови маргарин.

Маргарин за маса:

Маргаринот за маса е вид на маргарин кој е наменет за употреба како намаз, слично како путер. Има мека текстура што може да се шири и благ вкус. Обично се прави од мешавина на растителни масла, вода и други состојки и може да се збогати со витамини и минерали.

Мек маргарин:

Мекиот маргарин е вид на маргарин кој е дизајниран да се користи за печење, готвење и пржење. Има помека текстура од трпезниот маргарин и често се продава во кади наместо во стапчиња. Мекиот маргарин обично се прави од мешавина на растителни масла и вода и може да содржи други состојки како сол, емулгатори и ароми.

Лист маргарин:

Лист маргарин е вид на маргарин кој е дизајниран за употреба во печење во индустриски размери. Обично се продава во големи листови кои можат да се исечат до големина, и имаат висока содржина на маснотии и цврста текстура. Често се користи како замена за путер или други цврсти масти во печива.
Секој тип на маргарин е формулиран за да ги задоволи специфичните кулинарски потреби и може да има различна содржина на маснотии, точки на топење и други карактеристики. Важно е да го изберете вистинскиот тип на маргарин за рецептот или апликацијата што ја имате на ум, за да обезбедите најдобри резултати.

 

Hebei Shipu Machinery Technology Co., Ltd. Фокусирајте се на производството, истражувањето, техничкиот консултант на линијата за преработка на маргарин, машините за маргарин, производната линија за скратување, втаторот, разменувачите на топлина на изгребана површина итн.