Машина со пински ротор Модел SPC-1000/2000 Фабрика од Кина
Принцип на работа
SPC роторот на игличките има цилиндрична структура на мешање за да се осигури дека материјалот има доволно време на мешање за да ја разбие мрежестата структура на кристалот од цврста маст и да ги рафинира кристалните зрна.
Моторот е мотор со променлива фреквенција за регулирање на брзината. Брзината на мешање може да се прилагоди според различната содржина на цврсти масти, што може да ги задоволи производствените барања на различните формулации на производителите на маргарин според пазарните услови или групите на потрошувачи.
Кога полуготовиот производ од маст што содржи кристални јадра ќе влезе во месницата, кристалот ќе порасне по одреден временски период. Пред да се формира целокупната мрежеста структура, извршете механичко мешање и месење за да ја разбиете првично формираната мрежеста структура, да ја рекристализирате, да ја намалите конзистентноста и да ја зголемите пластичноста.
Високи хигиенски стандарди
SPC роторот со пинови е дизајниран со оглед на санитарните стандарди што ги бара стандардот 3-A. Деловите од производите што се во контакт со храна се изработени од висококвалитетен не'рѓосувачки челик.
Лесен за одржување
Целокупниот дизајн на SPC роторот со пинови овозможува лесна замена на абечките делови за време на поправка и одржување. Лизгачките делови се изработени од материјали што обезбедуваат многу долготрајност.
Повисока брзина на ротација на вратилото
Во споредба со другите машини со пински ротор на пазарот, нашите машини со пински ротор имаат брзина од 50~440 вртежи во минута и можат да се прилагодат со конверзија на фреквенција. Ова осигурува дека вашите производи од маргарин можат да имаат широк опсег на прилагодување и се погодни за поширок спектар на производи со кристали на масло.
Материјали
Деловите што доаѓаат во контакт со производот се изработени од висококвалитетен не'рѓосувачки челик. Заптивките на производот се балансирани механички заптивки и О-прстени за храна. Заптивната површина е изработена од хигиенски силициум карбид, а подвижните делови се изработени од хром карбид.
Техничка спецификација
| Технички спецификации | Единица | СПЦ-1000 | СПЦ-2000 |
| Номинален капацитет (маргарин за лиснато тесто) | кг/ч | 1000 | 2000 година |
| Номинален капацитет (скратување) | кг/ч | 1200 | 2300 |
| Главно напојување | kw | 7,5 | 7,5+7,5 |
| Дијаметар на главното вратило | mm | 62 | 62 |
| Простор за игла | mm | 6 | 6 |
| Внатрешен ѕиден простор со иглички | m2 | 5 | 5 |
| Волумен на цевката | L | 65 | 65+65 |
| Внатрешен дијаметар/должина на цевката за ладење | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Редови од игла | pc | 3 | 3 |
| Нормална брзина на роторот на иглата | вртежи во минута | 440 | 440 |
| Макс. работен притисок (материјална страна) | бар | 60 | 60 |
| Макс. работен притисок (страна со топла вода) | бар | 5 | 5 |
| Големина на цевка за обработка | DN32 | DN32 | |
| Големина на цевка за водоснабдување | DN25 | DN25 | |
| Вкупна димензија | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Бруто тежина | kg | 600 | 1100 |
Примерок на производ
Цртеж на опрема
Пуштање во употреба на локацијата
