Супер гласач
Функција и предност на Супер Вотаторот
Опис на опремата
Овој Супер Вотатор е еден вид разменувач на топлина со стружена површина, кој е дизајниран врз основа на технологијата Perfector/Combinator, може да се користи за загревање и ладење производи со различна вискозност, особено погоден за екстремно вискозни и вискозни производи, како што се путер, маргарин, маст и други материјали за сосови.
Техничка спецификација
| Ставка | Технички параметар | ||
| Модел | СПСВ-2 | СПСВ-4 | СПСВ-6 |
| Број на цилиндри за ладење | 2 | 4 | 6 |
| Капацитет за маргарин за лиснато тесто (@-25c) | 1.000 кг/ч | 2.000 кг/ч | 3.000 кг/ч |
| Капацитет за маргарин за маса (@-25c) | 2.000 кг/ч | 4.000 кг/ч | 6.000 кг/ч |
| Скратување (@-25c) | 5.000 кг/ч | 10.000 кг/ч | 15.000 кг/ч |
| Димензија на цилиндарот за ладење | Дијаметар 180 * 1600L мм | Дијаметар 180 * 1600L мм | Дијаметар 180 * 1600L мм |
| Број на стругалки | 4 реда | 4 реда | 4 реда |
| Прстенест простор | 2-10 мм | 2-10 мм | 2-10 мм |
| Волумен на цилиндарот | 10,5 л*2 | 10,5 л*4 | 10,5 л*6 |
| Дизајниран притисок | 120 бари | 120 бари | 120 бари |
| Работен притисок | 100 бари | 100 бари | 100 бари |
| Притисок на јакната | 20-30 бари | 20-30 бари | 20-30 бари |
| Област за размена на топлина | 0,91 м2 | 0,91 м2 | 0,91 м2 |
| Потребен капацитет за ладење | |||
| Независна циркулација на ладење | Прилагодено | Прилагодено | Прилагодено |
| Течност за ладење | R404A/R507 | R404A/R507 | R404A/R507 |
| Мотор (SEW или Siemens) | 22kW+22kW | 22kw+22kw+45kw+45kw | 22kw+22kw+37kw+37kw+45kw+45kw |
| Фреквентен инвертер | Данфос | Данфос | Данфос |
| Електрични компоненти | Шнајдер | Шнајдер | Шнајдер |
| Влез на материјал | DN50 | DN50 | DN50 |
| Материјален излез | DN50 | DN50 | DN50 |
| Влез за течноста за ладење | 22 мм | 22 мм | 22 мм |
| Излез за течноста за ладење | 63 мм | 63 мм | 63 мм |
| PT100 | 2 | 4 | 6 |
| Систем за топла вода | вклучено | вклучено | вклучено |
| Моќност на системот за топла вода | 10kW | 20kW | 30kW |
Пуштање во употреба на локацијата
