Екструдер за желатин - Разменувач на топлина со стружена површина Модел SPXG

Екструдерот што се користи за желатин е всушност стругалка-кондензатор. По испарувањето, концентрирањето и стерилизацијата на желатинската течност (општа концентрација над 25%, температура околу 50°C), преку нивото на здравје до машината за дозирање со пумпа под висок притисок, во исто време, ладниот медиум (генерално за етилен гликол со ниска температура ладна вода) пумпата влегува надворешно во жолчката во обвивката што се вклопува во резервоарот, за моментално ладење на жешката течност желатин, исцедена низ предниот крај под притисок на мрежата за поставување на пумпата под висок притисок, се отвора во ленти, во процесот на ладење, поради ѕидот на цевката за размена на топлина поради дејството на главната оска на стругалката. Желатинската течност постојано се разменува со топлина и нема да коагулира на внатрешниот ѕид на цевката за размена на топлина, со цел да се заврши процесот на формирање на желатин.

Контролен режим: автоматска контрола, автоматска контрола на температурата, автоматска контрола на нишање: стружечки разменувач на топлина, систем за нишање, пумпа за вода за напојување, рамковна структура, цевка и автоматска контрола на температурата. Изработен е од висококвалитетен не'рѓосувачки челик. На крајот од процесот на стерилизација, растворот од желатин се лади со помош на разменувачи на топлина со гребнати површини, познати и од различни производители како „votator“, „gelatin extruder“ и „chemetator“.