Лабораториска машина за маргарин со вага
Видео за продукција
Видео за продукција:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Пилот-постројка за маргарин – за кристализирање на емулзии, масла итн. Се користи за производство на маргарин, путер, масла за слабеење, намази, лиснато тесто итн. Оваа постројка е дел од производствената линија за маргарин, која обично се користи за дизајнирање формули или производство на специјални производи од маргарин.
Слика на опрема

Достапни воведи на производи
Маргарин, маст, растително гхи, маргарин за колачи и крем, путер, мешан путер, крем со ниска масленост, чоколаден сос и др.
Опис на опремата
Лабораториската машина за маргарин или наречена пилот-машина за маргарин е професионален уред што се користи за истражување и развој, тестирање и производство на маргарин, маст, гхи или путер. Овој тип на опрема главно се користи за симулирање на индустрискиот процес на производство на маргарин и тестирање на рецептурите и параметрите на процесот во услови на мал обем.
Функција на опремата
Главни функции
² Тест за емулгирање: Мешајте и емулгирајте суровини од маслена и водна фаза.
² Контрола на кристализација: Контролирање на процесот на кристализација на мастите во маргаринот.
² Анализа на текстура: Тестирање на тврдоста, еластичноста и другите физички својства на производот.
² Тестирање на стабилност: Проценка на стабилноста на производот под различни услови.
² Вообичаени типови
² Лабораториски емулгатори: Подготовка на примероци во мали серии
² Скреперен разменувач на топлина: Симулирање на процесот на кристализација во индустриското производство
² Машина за мешање: Прилагодување на текстурата и пластичноста на маргаринот
² Анализатор на текстура: Квантитативно мерење на физички својства
Полиња за примена
² Лаборатории за истражување и развој на храна
² Оддел за контрола на квалитет
² Универзитети и истражувачки институции
² Компанија за прехранбени адитиви
Овој тип на опрема игра значајна улога во оптимизирањето на рецептите за маргарин, подобрувањето на вкусот и продолжувањето на рокот на траење.