Примена на разменувач на топлина со гребење во преработка на овошје

Примена на разменувач на топлина со гребење во преработка на овошје

Разменувач на топлина со гребење е широко користен во преработката на овошје.Тоа е ефикасна опрема за размена на топлина, која често се користи во технологијата за преработка на овошје, како што е линијата за производство на сокови, линијата за производство на џем и концентрацијата на овошје и зеленчук.Следниве се некои сценарија за примена на разменувачи на топлина со гребење во преработката на овошје:

Греење и ладење на сок: Разменувачите на топлина со гребење може да се користат за процесот на загревање и ладење на сокот.Во линијата за производство на сокови, свежото овошје по чистењето, дробењето и цедењето треба да се загрее за стерилизација или ладење на третман за свежо чување.Разменувачот на топлина преку протокот на топол медиум (како пареа или ладна вода) и размената на топлина на сокот, брзо го завршува процесот на загревање или ладење, за да се обезбеди квалитетот и безбедноста на сокот.

Производство на џем: Во производството на џем, се користат разменувачи на топлина со гребење за готвење и ладење на џем.Разменувачот на топлина со гребење може брзо да ја загрее влагата во џемот за да испари, да ја подобри ефикасноста на производството и брзо да го излади џемот преку процесот на ладење за да го задржи неговиот вкус и текстура.

Концентрација на овошје и зеленчук: Во процесот на концентрирање на овошје и зеленчук, разменувачот на топлина со стругалка се користи за испарување на водата во концентрираната течност.Може да биде во контакт со термичкиот медиум за да обезбеди ефикасна површина за пренос на топлина и да го забрза испарувањето на водата, за да се постигне целта на концентрацијата на овошјето и зеленчукот.

Главните предности на разменувачот на топлина со гребење се висока ефикасност на пренос на топлина, заштеда на енергија, мал отпечаток и така натаму.Во процесот на преработка на овошје, може брзо да ги заврши процесите на греење, ладење и концентрација, да ја подобри ефикасноста на производството, да го одржува квалитетот на производот и да ја намали потрошувачката на енергија.Затоа, разменувачот на топлина со гребење е широко користен во индустријата за преработка на овошје.