Разменувач на топлина со стружена површина од Кина
Уникатни карактеристики на SSHE сериите SP
1. Машина за маргарин од серијата SPSV (разменувачи на топлина со стругалка)
Повисок притисок, посилна моќност, поголем производствен капацитет
Стандарден дизајн со притисок од 120 bar, максималната моќност на моторот е 55 kW, капацитетот за производство на маргарин е до 8000 kg/h
2. Разменувач на топлина со стружена површина од серијата SPV
Повисок хигиенски стандард, побогата конфигурација, може да се прилагоди
Според барањата на 3A стандардите, може да се избере различна површина за сечило/цевка/вратило/греење, а може да се изберат и модели од различни големини за да се поддржат персонализираните барања за прилагодување.
3. Машина за производство на скратување од серијата SPA (SSHE)
Поголема брзина на вратилото, потесен отвор на каналот, подолга стругалка за метал
Брзина на ротација на вратилото до 660 вртежи/мин, стеснување на отворот на каналот на 7 мм, должина на метален стругалка на 763 мм
4. Разменувач на топлина со двојна површина од серијата SPT
Помала брзина на вратило, поширок јаз во каналот, поголема површина за размена на топлина
Брзина на ротација на вратилото мала до 100 вртежи/мин, отвор на каналот поширок до 50 мм, двоен површински пренос на топлина, површина за пренос на топлина до 7 квадратни метри
Линија за производство на маргарин и маст

Маргаринот и мастата се многу популарни во пекарската индустрија, суровините вклучуваат палмино масло, растителни масла, животинска маст, делумно хидрогенизирани масла и масти, морски масла, масло од палмино јадро, свинска маст, говедски лој, палмино стеарин, кокосово масло итн. Главниот процес на производство на маргарин е мерење——Конфигурација на состојки——Филтрација——Емулгирање——Ладење на маргарин——Месење со иглички ротор——(одмор)——Полнење и пакување. Опремата што ја сочинува фабриката за производство на мастата маргарин вклучува вотатори, разменувач на топлина со стружена површина, мешалка, иглички ротор, цевка за одмор на маргарин, машина за полнење и пакување на маста, хомогенизатор, резервоар за емулгирање, резервоар за дозирање, пумпа под висок притисок, стерилизатор, компресор за ладење, единица за ладење, ладилна кула итн.
Каде што, единиците SPA + SPB + SPC или единиците SPX-Plus + SPB + SPCH формираат линија за кристализација на маргарин/масло, која може да произведува маргарин за јадење, маст, маргарин од лиснато тесто и други производи од путер. Структурата на машината за производство на маст SSHE од серијата SPA е единствена. По многу години оптимизација, таа има висока стабилност на опремата, финоста и завршната обработка на производите за маст се водечки во Кина.
Генерално, процесот на производство на маргарин/масло за масленост (гхи) од серијата SP е:

1. Мешавините од масло и масти и водената фаза се претходно измерени во два сада за складирање и мешање на емулзии. Мешањето во садовите за складирање/мешање се врши со оптоварувачки ќелии контролирани од PLC контролен систем.
2. Процесот на мешање се контролира со логички компјутер со екран на допир. Секој резервоар за мешање/производство е опремен со миксер со висок смолкнување за емулгирање на маслените и водните фази.
3. Миксерот е опремен со погон со променлива брзина за намалување на брзината за нежно мешање по завршувањето на емулгификацијата. Двата резервоари ќе се користат наизменично како резервоар за производство и резервоар за емулгификација.
4. Производствениот резервоар ќе функционира и како рециклирање на кој било производ од производната линија. Производствениот резервоар ќе биде резервоар за вода/хемикалии за чистење и санитација на линијата.
5. Емулзијата од производствениот резервоар ќе помине низ двоен филтер/цедалка за да се осигури дека нема да влезе цврста материја во финалниот производ (барање за GMP).
6. Филтерот/цедалката работи наизменично за чистење на филтерот. Филтрираната емулзија потоа се пропушта низ пастеризатор (барање за GMP) кој се состои од три дела од два грејачи на плочи и една цевка за задржување.
7. Првиот грејач на плочи ќе ја загрее маслената емулзија до температура на пастеризација пред да помине низ цевката за задржување за да се обезбеди потребното време на задржување.
8. Секоја емулзиска топлина под потребната температура за пастеризација ќе се рециклира назад во производствениот резервоар.
9 Пастеризираната маслена емулзија ќе влезе во разменувачот на топлина во плочата за ладење за да се олади на приближно 5 ~ 7 степени Целзиусови над точката на топење на маслото за да се минимизира енергијата на ладење.
10. Грејачот на плочата се загрева со систем за топла вода со контрола на температурата. Ладењето на плочата се врши со вода во ладилната кула со автоматски вентил за регулирање на температурата и PID јамки.
11. Пумпањето/преносот на емулзијата, до оваа точка, се врши со една пумпа под висок притисок. Емулзијата се внесува во единицата Votator и роторот на пиновите во различен редослед, а потоа температурата се намалува на саканата излезна температура за да се произведат потребните производи од маргарин/масло.
12. Полуцврстото масло што излегува од машината за вотатор ќе се пакува или полни со машината за полнење и пакување на маргарин.
Линиски систем на машина за вотатор со скроб/сос од серијата SP
Многу приготвени прехранбени производи или други производи не постигнуваат оптимален пренос на топлина поради нивната конзистенција. На пример, скробните, жилите, гломазните, лепливите или кристалните производи содржани во прехранбените производи можат брзо да ги затнат или заматат одредени делови од разменувачот на топлина. Предноста на разменувачот на топлина со отпадна површина вклучува специјални дизајни што го прават модел на разменувач на топлина за загревање или ладење на овие производи што го оштетуваат преносот на топлина. Додека производот се пумпа во цилиндарот од материјалот на разменувачот на топлина, роторот и единицата за стругање обезбедуваат рамномерна распределба на температурата, стругајќи го материјалот подалеку од површината за размена на топлина додека континуирано и нежно го мешаат производот.
Системот за готвење со скроб од серијата SP се состои од дел за греење, дел за зачувување на топлината и дел за ладење. Во зависност од излезот, конфигурирајте еден или повеќе отпадни разменувачи на топлина. Откако скробната каша ќе се дозира во резервоарот за дозирање, таа се пумпа во системот за готвење преку пумпата за полнење. Разменувачот на топлина со вотатор од серијата SP користел пареа како медиум за греење за да ја загрее скробната каша од 25°C до 85°C, по што, скробната каша се држела во делот за задржување 2 минути. Материјалот се ладел од 85°C до 65°C со SSHE како уред за ладење и со користење на етилен гликол како медиум за ладење. Изладениот материјал оди во следниот дел. Целиот систем може да се исчисти со CIP или SIP за да се обезбеди хигиенски индекс на целиот систем.
SPV Линија за производство на крем/мајонез SSHE
Производната линија за крем/мајонез/јадлив сос е професионален систем за мајонез и други емулгирани состојки во маслена/водна фаза, според процесот на производство на мајонез и слично, мешање. Нашата опрема е посоодветна за мешање производи чиј вискозитет е сличен на мајонезот. Емулгификацијата е јадрото на производството на мајонез и Votator серијата SSHE, ние усвојуваме метод на производство базиран на принципот на онлајн трифазна микроемулгификација, маслената/водната фаза се дели на 0 мали единици, потоа се среќава во областа на емулгирање, завршувајќи го комплексирањето помеѓу емулгаторот и емулзијата масло/вода. Овој дизајн му овозможува на дизајнерот да ја специфицира поделбата на функционалната област во целиот систем на изгребана површина за разменување на топлина, и подобро да го прилагоди и оптимизира целиот процес на производство. Како на пример во функционалните области на емулзија, серијата Votator го зајакнува капацитетот за емулгирање, овозможува маслената фаза да се емулгира во микроскопски течни капки и да се комплексира со водната фаза и емулгаторот уште од првиот пат, со што се добива стабилен емулзиски систем на масло во вода, со што се решаваат проблеми како што се преширока распределба на големината на капките масло, слаба стабилност на типот на производ и ранливост на ризик од истурање на масло итн., што лесно се предизвикува со методот на макро емулгирање и режимите на мешање кои се мешаат едни со други.
Покрај тоа, разменувачите на топлина со стружести површини од серијата SP се користат и во други континуирани процеси на греење, ладење, кристализација, пастеризација, стерилизација, желатинизација и испарување.
Најдобра цена на Votators
Од 2004 година, Shipu Machinery се фокусира на полето на разменувачи на топлина со стругава површина. Нашите разменувачи на топлина со стругава површина имаат многу висок углед и репутација на азискиот пазар. Shipu Machinery долго време нуди машини со најдобра цена за пекарската индустрија, прехранбената индустрија и индустријата за млечни производи, како што се Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri и др. Цената на нашите разменувачи на топлина со стругава површина е само околу 20%-30% од сличните производи во Европа и Америка и е добредојдена од многу фабрики. Производствениот погон користи квалитетни и ефтини разменувачи на топлина со стругава површина од серијата SP произведени во Кина за брзо зголемување на производствениот капацитет и намалување на трошоците за производство, а производите произведени од нивната фабрика имаат одлична конкурентност на пазарот и ценовни предности, брзо го заземаат поголемиот дел од пазарниот удел.
Производителите на храна од целиот свет се добредојдени да купат стругачки разменувачи на топлина директно од SP Machinery, а производителите на сродна опрема, компаниите за инсталација и инженерство се исто така добредојдени да аплицираат за да станат наши агенти на брендот. Ние нудиме квалитетен и евтин разменувач на топлина со стругачка површина по најдобра цена.
Дополнителни ресурси
А) Оригинални статии:
Разменувачи на топлина со стружена површина, Критички осврти во прехранбената наука и исхраната, Том 46, Број 3
Четан С. Рао и Ричард В. Хартел
Преземи цитатhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
Б) Оригинални статии:
Маргарини, Улманова енциклопедија за индустриска хемија, Онлајн библиотека Вајли.
Иан П. Фримен, Сергеј М. Мелников
Преземи цитат:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV серија Слични конкурентни производи:
SPX Votator® II Разменувачи на топлина со стружена површина
www.SPXflow.com
Посетете го линкот:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA серии и SPV серии Слични конкурентни производи:
Разменувачи на топлина со стружена површина
www.alfalaval.com
Посетете го линкот:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT серија Слични конкурентни производи:
Терлотерм® Разменувачи на топлина со стругана површина
www.proxes.com
Посетете го линкот:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV серија Слични конкурентни производи:
Perfector ® Разменувачи на топлина со стружена површина
www.gerstenbergs.com/
Посетете го линкот:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV серија Слични конкурентни производи:
Ронотор® Разменувачи на топлина со стругана површина
www.ro-no.com
Посетете го линкот:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV серија Слични конкурентни производи:
Хеметатор® Разменувачи на топлина со стругана површина
www.tmcigroup.com
Посетете го линкот:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Пуштање во употреба на локацијата
